居家老年人送餐服務規范省級地方標準發布余杭模式成浙江樣板

上午十點半，配送員于師傅來到余杭區百丈鎮養老助餐中心食堂，將打包完整的飯菜裝入保溫箱，驅車前往半山村。十五分鐘后，他來到了90歲的王奶奶家，將飯菜送到王奶奶手中。飯菜每天11點前就送到了，味道好，燒得軟，我咬得動。王奶奶說。

像王奶奶這樣，在余杭區享受養老助餐服務的老年人還有很多。近日，以余杭區老年人助餐工作為藍本制定的《居家老年人送餐服務規范》省級地方標準發布，作為全省唯一養老助餐試點區，余杭區堅持普惠共享、精準服務的養老理念，通過數字化支撐，實現全區范圍內老年人跨鎮街、跨系統就近就便就餐的余杭模式。

余杭區區域范圍廣，除97個城市社區外，仍有116個農村社區，特別是西部山區農村，老年人居住較為分散，如以傳統老年食堂模式運營，很難做到有效覆蓋。余杭區民政局相關負責人介紹。

為解決高齡、獨居、空巢、失能老人吃飯難問題，余杭區在實際助餐工作中，逐步形成了以配送餐中心集中配送、老年食堂合理布局、助餐服務點就近用餐為主，鄰里互助、送餐入戶為輔的助餐服務模式，有效做到全域覆蓋。

老年食堂之所以難以為繼，主要原因在于人工、食材等成本較高，餐標又比較低。為解決老年食堂持續運營難題，余杭區因地制宜，采取市場化運營方式，倡導社區與轄區有愛心的快餐商家合作，共辦老年食堂，同時開展助餐機構多元投入模式改革，讓老年助餐機構以保本微利的標準，實現自我造血和可持續發展。

數字化手段也被應用于余杭區老年人助餐服務中。通過將老年人身份證、市民卡、長者卡、人臉等信息采集，進行一人一卡一碼綁定集成，在全區范圍內所有養老助餐服務點，老年人刷臉、刷卡就可以享受養老助餐服務，解決了他們不會用、不敢用、不想用智慧設備的難題。余杭區民政局相關負責人表示。

聚焦老年人用餐這一關鍵小事，余杭區的做法為全省的養老助餐送餐工作提供了標準借鑒。截至目前，余杭全區根據老年人居住和助餐需求實際，共建有12個集中配送餐中心、50家老年食堂、118個助餐服務點，42支送餐服務隊伍，登記就餐人數13477人，日均助餐8000余人。