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食品业发展首要目标是质量安全-【新闻】

发布时间:2021-04-07 21:10:20 阅读: 来源:欧式琉璃瓦厂家

本报讯(记者孔令敏)4月23日,国家发改委、工信部联合发布的《〈食品工业“十二五”发展规划〉解读》提出,“十二五”期间,质量安全是食品工业发展的首要目标。

《解读》说,“十二五”期间要加强食品质量安全标准体系建设,规模以上食品生产企业要全部达到GMP要求,60%以上食品生产企业达到HACCP认证要求,企业普遍建立诚信管理体系,食品质量抽检合格率从2010年的94.6%提高到2015年的97%以上。同时,要提高重点行业准入门槛、健全食品安全监管体制机制、加强检(监)测能力建设、健全食品召回及退市制度和落实企业食品安全主体责任等。

《食品工业“十二五”发展规划》于今年1月12日由国家发改委、工信部联合发布。

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