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西梅和李子的区别《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:01:46 阅读: 来源:欧式琉璃瓦厂家

文章目录一、西梅和李子的区别二、李子的功效三、西梅的营养价值

西梅和李子的区别

1、西梅和李子的区别

品种不同

西梅:西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形。

李子:李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形。

味道不同

西梅:西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。

李子:李子由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的,不过果皮处都是酸的,靠近果核处也很甜。

产地不同

西梅:我国的西梅主要都是进口的,锅内目前种植较少,其主要产地在美国加州和法国的西南部。

李子:李子是我国的传统水果之一,在我国的中南部广泛种植,并且有多种品种,成熟期覆盖了3~9月。我天也吃了感觉样样唯同大概形状吧西梅有点长李子圆圆扁扁呵呵

西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。

2、西梅是什么

西梅是近年来从国外引进的新型水果品种,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。

西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

3、李子的食用注意事项

一般人群均能食用

发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。李子吃多了会怎样呢,正如专家讲的李子是可以少吃的,如果吃多了就会损伤了脾胃,就会引起腹胀等现象。特别是对于不成熟的李子更不能吃,会引起中毒的现象。这样也就应证了我们开头所说的那句话,所以说李子最好少吃点。

李子的功效

1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;

4、美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

西梅的营养价值

西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量。

西梅的铁质较高,位列十大榜内。铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,令你看来更精神奕奕。作为一种无机物,铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用西梅等各种含铁食物,能有效地帮助人体摄入足量的铁质。

维生素A

西梅是补充维生素A的最佳来源,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。

维生素C

维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育,防止血管硬化,保护牙齿,并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类略含维生素C的食物,使其在人体积累,保持健康。

纤维

西梅的纤维非常丰富,一直是通便的“良”果,由于西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅干代替,不过这两者的糖分均较高,卡路里亦会进一步提升。

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