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牛奶最新事件只是想安静喝个牛奶却有这么多问题

发布时间:2019-12-04 11:04:20 阅读: 来源:欧式琉璃瓦厂家

最近牛奶又出新事件了,各大超市的牛奶架上各种身价不菲的巴氏奶林林总总,让人不知选择哪一款更合适。同时关于牛奶传出的各种谣言也让专家辟谣都来不及。下面小编就为大家总结一下,那些年,关于牛奶的那些事。

记者近日发现,不少超市的货架上都有洋牌子的一席之地,不仅有常温奶,进口低温巴氏奶也摆在了明显的位置。它们身价颇高,动辄一升30元以上,有的售价更是高达60多元。

记者调查发现,一些进口牛奶标注了高温杀菌,保质期长达21天,却摆在了低温冷柜,给消费者以低温巴氏奶的假象。

现如今,越来越多的消费者偏爱饮用低温巴氏奶。巴氏奶,是指通过巴氏杀菌法处理过的牛奶,有杀菌温度低、储藏条件为冷藏、保质期短的特点。

记者走访多家商超后发现,国产巴氏奶的保质期均在7天左右,贮存条件多为2到6℃。一些洋牛奶却更加长寿——一款新西兰进口巴氏奶的保质期是15天,澳大利亚某品牌巴氏奶保质期长达21天。据乳业专家透露,一些企业为了延长巴氏奶的保质期,让牛奶经过高温杀菌或二次杀菌,很可能损害了产品中的活性营养物质和微量元素,充其量只是伪巴氏。

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