保定土特产都有什么

保定作为河北省的一个城市，有着丰富的土特产资源。以下是一些保定的土特产：

1. 保定冰糖葫芦：冰糖葫芦是保定的传统小吃，它由山楂、草莓、酸青梅等水果串在竹签上，然后在糖水中涂上一层冰糖，使水果味道更加鲜美，口感更加独特。

2. 涞水葡萄：涞水县是保定著名的葡萄产区，其生产的葡萄以皮薄、肉厚、酸甜适中、口感醇香而闻名于世。葡萄园遍布全县，每年葡萄季节，吸引了众多游客前来采摘和品尝。

3. 石家庄白糖糕：保定市内也有不少流行的小吃，其中石家庄白糖糕是一种独特的传统糕点，由粳米、花生、白糖等材料经过蒸煮而成，口感软糯，甜而不腻。

4. 保定红枣：保定盛产优质的红枣，其红装白垩、皮薄肉厚、红肉饱满，口感鲜美、香甜可口，被誉为“中国第一红枣”。

5. 保定铁观音：保定的茶叶种植历史悠久，其中铁观音是最为知名的品种之一，其茶树是在明代由武夷山引进。铁观音茶叶产于易县、涞源县等地，其茶汤橙黄清澈，滋味醇厚，是一种品质优良的茶叶。

6. 北栗子：保定的气候条件适宜栽种栗子，山区的北栗子是当地特产之一。北栗子皮厚，果核小，果肉饱满，味道香甜，具有高营养价值。

7. 保定窝头：窝头是保定的传统面食之一，它由小麦面发酵制成，形状像个小“窝”，所以得名。窝头皮薄筋道，口感软糯，是保定人早餐或下午茶的常见选择。

8. 保定剪纸：剪纸是中国的传统工艺品，保定是剪纸的发源地之一，有着悠久的历史和丰厚的文化内涵。保定的剪纸工艺精湛，图案多样，被列入国家级非物质文化遗产之一。

保定的土特产丰富多样，无论是食品还是手工艺品，都带有浓郁的地方特色，吸引了许多游客前来品尝和购买。这些土特产不仅代表了保定的传统文化和历史，也是当地经济的重要支柱。